Recipe: Tasty Panna Cotta aux Fraises

Panna Cotta aux Fraises.

You can have Panna Cotta aux Fraises using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Panna Cotta aux Fraises

1. You need 4 of feuilles de gélatine.
2. You need 250 ml of lait.
3. It's 250 ml of crème liquide.
4. You need 4 of CàS d'arôme fleur d'oranger.
5. Prepare 60 g of sucre.
6. You need 200 g of fraises.

Panna Cotta aux Fraises step by step

1. Faites ramollir les feuilles de gélatine 5 minutes dans de l'eau froide..
2. Mélangez le lait, le sucre et la crème dans une casserole avec l'arôme fleur d'oranger et les fraises coupées en dés..
3. Faites bouillir 2 minutes..
4. Incorporez la gélatine essorée en remuant bien..
5. Répartissez dans des coupes, laissez tiédir avant de placer au froid 3h..
6. Servez accompagné de meringue émietée et d'un coulis..
7. Bon Appétit !.