Recipe: Perfect Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise

Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise.

You can cook Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise

1. Prepare of Pour la panna cotta.
2. You need 250 g of mascarpone.
3. Prepare 25 cl of crème liquide.
4. Prepare 4 of cas de sucre glace.
5. You need 3 of tiges de menthe chocolat.
6. Prepare 1/2 of cac d'agar agar.
7. Prepare of Pour le coulis:.
8. You need 250 g of fraise.
9. You need 3 of cas de sucre glace.

Panna cotta mascapone à la menthe chocolat au coulis de fraise instructions

1. Chauffer le mascarpone et la crème. Ajouter le sucre et l'agar agar. Faites bouillir 5 minutes..
2. Régalez vous!.
3. Ciseler les feuilles de menthe chocolat. Ajoutez la à la préparation. Dresser dans des pots, réserver au frais..
4. Pour le coulis, couper les fraises après les avoir équettées. Ajouter un peu d'eau et le sucre. Cuire 15 minutes. Mixer et réserver au frais..
5. Conserver 3h au frais. Au moment de servir, napper la panna fort à du coulis..