Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse.
You can have Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse
- Prepare of Pour la panacotta :.
- Prepare 1 of demi litre de lait d'amandes.
- It's 3 cuillères à soupe of sucre vanillé.
- It's 1 of sachet d'agar agar.
- You need of Pour la gelée :.
- It's of Le jus d'1 pamplemousse.
- Prepare 1 cuillère à café of d'agar agar.
- Prepare 2 cuillères à soupe of sucre.
- Prepare 1 of pamplemousse coupé en morceaux.
Panacotta au lait d'amandes, gelée et morceaux de pamplemousse step by step
- Pour la panacotta : mettre tous les ingrédients dans une casserole et porter à ébullition pendant 3 minutes tout en mélangeant. Placer la préparation dans des verrines, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur..
- Une fois la panacotta figée, préparer la gelée de pamplemousse. Pour cela mettre le jus de pamplemousse, le sucre et l'agar agar dans une casserole et porter à ébullition pendant 3 minutes tout en remuant. Versez cette préparation sur les panacotta. Laissez refroidir et placer au réfrigérateur..
- Au moment de servir, disposer les morceaux de pamplemousse sur la gelée..