Galette farcie. Bonjour, Une petite virée en Kabylie avec la recette de cette délicieuse galette de semoule extra fine agréablement farcie d'une garniture de poivrons. Recette par BOUCHRA du blog cuisinebouchra. Des galettes farcies aux vermicelles et thon.
Salam alaykoum, Bonjour tout le monde.
Je viens vous faire découvrir ses somptueuses galettes farcies, un moelleux extra, un goût.
Naans a ma maniere, Galette farcie a la viande et Feta.
You can have Galette farcie using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Galette farcie
- You need of Pour la pâte :.
- Prepare 2 of verres de farine.
- You need 1 cc of sucre.
- You need 1 cc of levure boulangère.
- Prepare 1 cc of sel que vous pouvez rectifier selon votre goût.
- It's 1 of petite tasse a café d'huile d'olive ou neutre.
- Prepare of Du lait tiède pour ramasser la pate.
- It's of Pour la farce :.
- It's 1 of blanc de poulet cuit avec 1 cs de beurre, poivre noir et sel.
- It's 1 of tomate.
- It's 1 of piment fort qui peut être remplacé par un poivron.
- It's 6 of portions de fromage a tartiner.
- Prepare 100 g of fromage râpé.
- You need 1 of poignée d'olives dénoyautées.
- It's of Poivre noir.
- Prepare of Sel.
Accompagnez votre galette géante d'une petite salade et savourez. Une alternative au jambon de dinde et pour les végétariens, remplacez le jambon par les légumes de votre choix. Gözleme galette turque farci, des galette très populaire en Turquie facile à réaliser et savoureuse, garnis Gözleme galette turque farcie. par Cuisine de Fadila Classé dans : cuisine du monde.
Galette farcie step by step
- Commencez par préparer la pâte pour qu'elle ait suffisamment le temps de reposer en mélangeant tout les ingrédients secs ensuite les ramasser avec le lait tiède pour obtenir une pâte molle et assez souple, couvrez la et laissez la levure agire..
- Découpez le blanc de poulet en morceaux, la tomate, le piment fort ou bien le poivron..
- Une fois la farce prête dégazez la pâte et divisez la en deux boules que vous allez aplatir a l'aide d'un rouleau a pâtisserie en forme de disque de 3 mm d'épaisseur, la garnir avec la farce ensuite la couvrir avec le deuxième disque de pate, appuyez sur les bordures pour évitez qu'elle ne se décolle a la cuisson, si vous avez peur que cela arrive passez un coup d'oeuf ou d'eau..
- Enfin cuire la galette sur une crêpière a feu doux des côtés..
Galette (from the Norman word gale, meaning "flat cake") is a term used in French cuisine to designate various types of flat round or freeform crusty cakes, or, in the case of a Breton galette (French: Galette bretonne [galɛt bʁətɔn]; Breton: Krampouezhenn gwinizh du). Galette farcie aux oignons et à la viande hachée. La cuisine des saveurs de fleur. Galette farcie au thon et légumes. J'aime bien ces pains très fins et farcis.