Easiest Way to Cook Tasty Baci di dama (baisers de Dame)

Baci di dama (baisers de Dame).

You can cook Baci di dama (baisers de Dame) using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Baci di dama (baisers de Dame)

1. It's 100 Gr of poudre d'amande.
2. Prepare 100 Gr of farine.
3. You need 80 Gr of beurre fondu.
4. You need 1 of jaune d'oeuf.
5. You need 80 Gr of sucre en poudre.
6. It's 1 C of à café d'extrait de vanille.
7. Prepare of Pour accrocher les 2 biscuits ; nutella ou 50 Gr de chocolat noir et 20 ml de crème liquide.

Baci di dama (baisers de Dame) instructions

1. Mélanger la farine, la poudre d'amande et le sucre, puis ajouter le beurre fondu et le jaune d'oeuf, travailler la pâte avec les mains, et en faire une boule. Laisser la boule 1 heure au frigidaire..
2. Préchauffer le four à 170 degrés. Faire des petites boules avec la pâte de 2cm de diamètre environ et en nombre pair. Faire cuire 15mm, les boules doivent être encore légèrement molles à la sortie du four, et durciront ensuite..
3. Faire fondre le chocolat au bain-marie et ajouter la crème, bien mélanger et laisser durcir légèrement. Mettre une petite noisette de crème au chocolat entre 2 biscuits pour les souder et laisser durcir quelques minutes.