🇬🇷 Vasilopita. The Vasilopita 🥧 is a Greek New Year Sweet bread or cake with a lucky coin hidden inside. Vasilopita pronounced vah-see-LO-pee-tah Vasilopita is not only cut in families, businesses, clubs, associations and ministries all have vasilopites that they cut during the first few weeks of the year. Яндекс. Vasilopita Basil-pie' or 'princess pie', see below) is a New Year's Day bread or cake in Greece and many other areas in For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Vasilopita.

You can cook 🇬🇷 Vasilopita using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 🇬🇷 Vasilopita

It's 600 g of sucre.
It's 600 g of farine.
Prepare 300 g of beurre.
It's 300 g of lait froid.
Prepare 6 of oeufs.
Prepare 3/4 cuillère à soupe of crème.
You need 3/4 c of à café de bicarbonate de soude.
It's 1 of petite tasse de cognac.
Prepare 1 gousse of vanille (ou 1/2 c. À thé d'extrait de vanille).
It's of zeste d'orange.

🇬🇷 Vasilopita instructions

Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit bien crèmeux, puis ajouter le sucre et bien mélanger..
Séparez les œufs et ajoutez les jaunes un à la fois. Ajoutez ensuite la moitié du lait et toute la farine et la gousse de vanille..
Tout en continuant de mélanger, ajoutez le reste du lait, la crème et le blanc des œufs battus en meringue..
Ajoutez le bicarbonate de soude avec le cognac et le zeste, en dernier. Placez dans un moule beurré et faites cuire environ 1 heure à 200 ° C (selon votre four)..