Easiest Way to Make Perfect Bourek a la viande hachée au fromage

Bourek a la viande hachée au fromage.

You can cook Bourek a la viande hachée au fromage using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bourek a la viande hachée au fromage

1. It's of Feuilles des bricks.
2. You need 1 of Courgette an jullian.
3. You need 1 of Oignon moyen hachée.
4. You need 1 of cuillére a soupe Persil hachée.
5. You need of Sel.
6. It's 1/2 of a café poivre.
7. Prepare 3 of cuillére a soupe de Fromage râpé.
8. Prepare 2 of portion de fromage fondu.
9. It's 2 of cuillére a soupe de lhuile.
10. Prepare 7 of olives vert et noir coupè.

Bourek a la viande hachée au fromage instructions

1. Couper les courgettes au julienne et blanchir un peu dans de l'eau 2mn.emincez finement l'oignon faites_le suer dans un filet d'huile d'olive,ajoutez la viande hachée,faites revenir quelques minutes puis salez et poivrez,remuez bien avec la cuillére en bois, en fin de cuisson ajoutez les olives coupés et les herbes ciselée et le fromage portion et le fromage râpé et courgettes au julienne et laissez refroidir.
2. Prélevée 2a3 cuillére de farce et disposez _la sur le bord inférieur repliée les extrémistes sur la farce et roulez à la manière d une cigare, deuxième forme : découper des rectangles-mettre une cuillére de la farce et plier.
3. Mettre de l'huile dans une poêle à chauffer et une fois l'huile bouillante,y mettre les cigares et les triangles,Une fois dorés de chaque côté enlever -les et les mettre sur un papier absorbant pour enlever l,excédent d huile et serveurs avec une salade vert et citron.