Galette choco noisette. Aujourd'hui je vous propose une recette spéciale Épiphanie ! Une merveilleuse recette de galette des rois choco-noisette ! Découvrez notre recette de galette des rois noisette chocolat.

Ajoutez la farine, puis les noisettes et le pralin que vous aurez préalablement passez au mixer. La galette des rois chocolat noisettes est une galette qui rappelle les saveurs d'enfance d'une célèbre pâte à tartiner. Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des fèves ! You can have Galette choco noisette using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Galette choco noisette

Prepare 2 of pâtes feuilletées.
Prepare 10 cl of crème fleurette.
It's 50 g of chocolat noir.
Prepare 50 g of beurre à température ambiante.
It's 45 g of poudre de noisette.
Prepare 1 of gros œuf ou 2 petits.
Prepare 2 c of à c de sucre poudre.
Prepare 1 c of à café bombée de maïzena.
Prepare 1 c of à s rhum.
You need 1 of demi c à c de fleur de sel.
Prepare 20 g of chocolat noir concassé.
It's 40 g of noisette concassées grossièrement.

On connait tellement la galette traditionnelle, que personnellement, je préfère changer et trouver de nouveaux parfums. A l'occasion du concours de fanarts qu'elle organise pour son future artbook. Pour l'Épiphanie, faites votre propre galette des rois traditionnelle ! Alors, qui aura la fève ?

Galette choco noisette step by step

Hacher 50g de chocolat noir. Porter à ébullition la crème et la verser sur le chocolat. Reserver.
Battre le beurre pour avoir une texture pommade puis ajouter la poudre de noisettes avec la fécule de maïs et le sucre. Ajouter l'œuf, le rhum, le chocolat fondu ainsi que les noisettes et chocolat concassés. Assaisonner avec la fleur de sel. Réserver..
Dérouler une des pâtes feuilletées et y déposer la crème choco noisette en laissant un rebord de 2cm. Mettre la fève. Badigeonner le rebord de la pâte avec de l'eau puis y déposer la seconde pâte feuilletée. Pincer les bords avec une fourchette pour les souder. Faire des stries pour dessiner le dessus. Réserver 1h au frigo.Préchauffer le four à 180°. Badigeonner d'un œuf battu pour dorer la galette. Cuire environ 35 à 45mn à 180°. C'est prêt..

Retrouvez toutes nos recettes sur le blog. Lire la recette galette des rois à la pâte à tartiner. Galette couronne des rois choco-noisette Voir la recette. Je reconnais que l'Épiphanie, c'est fini, mais il me semble que, la valeur Ma toute première galette des rois maison remonte à sept ans maintenant. Ça faisait un moment que ça. Ajoutez la purée de noisette, le sirop d'agave, puis les jaunes d'œufs.